Les Sels minéraux, utilisation en tant qu’antiagglomérant alimentaire

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Dr. Paul Lohmann produit des sels minéraux alimentaires de haute pureté 

Plus de 400 sels minéraux de spécialités

Dotés de nombreuses années d’expérience, nous fabriquons plus de 400 sels minéraux destinés à divers secteurs.

Notre gamme compte des sels de fer, de zinc, de calcium, de magnésium, de potassium, de cuivre, de chrome, d’iode, de manganèse, de sélénium…

Dans l’industrie agroalimentaire, ces sels minéraux sont destinés à un usage en tant qu’additif alimentaire, par exemple comme antiagglomérant, ou pour enrichir des produits nutritionnels dans le but d’obtenir des allégations santé.

De quelques kilogrammes, à plusieurs tonnes, Dr. Paul lohmann vous accompagne dans vos projets afin de déterminer le sel minéral convenant à votre utilisation. 

Sels minéraux alimentaires France

Certains sels minéraux, en tant qu’antiagglomérant alimentaire, sont une alternative au dioxyde de silice

 

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Production Européenne

Dr. Paul Lohmann® produit ses sels minéraux en Allemagne grâce à ses usines certifiées GMP, DIN EN ISO 9001:2015 et FSSC 22000/ISO 22000.

Un portefeuille complet

Dr. Paul Lohmann® produit plus de 400 sels minéraux et plusieurs milliers de spécifications adaptées aux besoins de ses clients.

Sels minéraux sur mesure

Dr. Paul Lohmann® met ses connaissances et ses équipes au service de ses clients pour développer des sels minéraux de haute pureté optimisés pour leurs projets.

Les sels minéraux comme antiagglomérants

Grâce à notre savoir-faire et nos deux usines spécialisées, basées en Allemagne, nous sommes en mesure d’appliquer des modifications physico-chimiques à nos sels minéraux dans le but de les optimiser pour certaines applications ou vos projets respectifs. 

Les travaux de notre département Recherche et Développement nous permettent de répondre à toutes les demandes sur les marchés de l’agroalimentaire, la nutraceutique, les compléments alimentaires, l’industrie pharmaceutique, la cosmétique, l’industrie chimique, etc.

Nous pouvons optimiser certains sels minéraux afin d’améliorer leur pouvoir antiagglomérant. 

Ces sels minéraux sont conformes à une utilisation en agroalimentaire et nutraceutique. 

Dr. Paul Lohmann optimise ses sels minéraux pour améliorer leurs propriétés antiagglomérantes

 

Sels minéraux alimentaires France

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Nous fournissons des sels minéraux de  haute pureté aux professionnels de divers secteurs.

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